Tips framåt

Nästa tema i kursen är vitaminer, tillskott och antioxidanter – och det är kursens sista del!

Här kommer tre andra matnyttiga tips:

1, Laga mat. I filmen lagade Gustav Johansson italienska färsbullar med tomatsås, ett recept som kommer från kokboken Vego i världsklass som tagits fram inom projektet. Testa gärna du också!

Här hittar du också fler recept från Vego i världsklass: www.wwf.se/receptbanken/vego-i-varldsklass. Recepten är klimat- och näringsberäknade av SOK:s och WWFs experter så att de uppfyller alla näringsmässiga krav och samtidigt är miljömässigt hållbara.

2, Lär dig mer om vegetarisk mat och träning. För dig som tränar, vill äta bra och samtidigt göra skillnad för vår planet finns den här foldern med konkreta tips på hur du ska tänka. Du kan också läsa mer på Vego i världsklass hemsida.

3, Ät mer hållbart. I kursen nämns WWFs konsumentguider Fiskguiden, Köttguiden och Vegoguiden ofta. Ladda gärna ner appen Matguiden där du hittar alla tre guider: www.wwf.se/matguiden.

Du kan också ta hjälp av verktyget Matkalkylatorn för att enkelt se din måltids klimatpåverkan och få hjälp att fatta bättre beslut för både klimatet och den biologiska mångfalden.