Från gammalt till nytt

Tänk att vi slänger så mycket, galet eller hur?! Och här har vi ändå inte räknat med det som förloras hos lantbrukaren, förädlingsindustrin eller i transporterna till restauranger och butiker, där det också uppstår en hel del svinn. Men det bästa är ju att vi faktiskt kan göra en massa saker själva för att påverka matsvinnet. Finns det fler knep som förlänger hållbarheten?

Ja, vad är det som brukar hamna i soppåsen hemma hos er? Följ Saras förslag och diskutera vad som är era största svinnutmaningar. Kanske kan ni hjälpas åt att hitta nya kreativa lösningar som minskar svinnet.

Spana in kockens bästa tips: